Geprüfte Qualität
Ausgezeichnete Qualität – zertifiziert und prämiert!
Qualität steht bei uns an erster Stelle. Unser Metzgermeister Ludger Lemken verfügt über die EU-Zertifizierung zur Belieferung von Altenheimen, Schulen, Kindergärten, Großküchen, Jugendherbergen und Krankenhäusern – ein Gütesiegel, das jährlich erneuert wird und höchste Standards garantiert.
Auch bei Wettbewerben überzeugt unsere Arbeit: Bei den Qualitätsprüfungen des Deutschen Fleischerhandwerks stellten wir uns gemeinsam mit über 200 Betrieben aus ganz Deutschland einer unabhängigen Jury. Rund 100 Preisrichter – darunter Experten, Veterinäre und Verbraucher – bewerteten Schinken, Würste und Braten nach strengen Kriterien.
Das Ergebnis: Ein Großteil der eingereichten Produkte wurde mit Gold ausgezeichnet – ein klares Zeichen für handwerkliches Können, erstklassige Zutaten und den hohen Anspruch, den wir an unsere Arbeit stellen. Diese Auszeichnungen bestätigen nicht nur unsere Leidenschaft, sondern auch das Vertrauen unserer Kunden in die Qualität unserer Produkte.
